Das Wohl der Gäste steht im Zentrum deiner Arbeit als Restaurantfachmann*frau. Du deckst Tische ein, berätst Gäste bei der Zusammenstellung des Menüs und servierst ihnen Essen und Getränke.
Wichtige Hinweise
Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.
Was du mitbringst
Vorbildung
Oberstufe mit gutem bis sehr gutem Notendurchschnitt abgeschlossen
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Niveau B2
- Teamarbeit macht dir richtig Freude
- Neues zu lernen begeistert dich
- Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
- Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
- Der Kontakt zu Menschen bereitet dir Freude
Was dich in den 3 Lehrjahren erwartet
| Jahre | Was du machen wirst | Schultage pro Woche | Monatslohn |
|---|---|---|---|
1 | Du empfängst und betreust Gäste, lernst verschiedene Servicearten kennen und wächst Schritt für Schritt in den Alltag der Restauration hinein. Du bereitest das Mise en Place vor, berätst Gäste zu Speisen und Getränken und stellst Getränke fachgerecht her. Ausserdem lernst du, das Kassensystem sicher anzuwenden, mit Maschinen und Geräten verantwortungsvoll umzugehen und Abfälle korrekt zu entsorgen. 🍽️🥤🧾 | 1 Tag | CHF 1000.– |
2 | Du übernimmst im Service zunehmend Verantwortung und berätst Gäste immer selbstständiger und sicherer. Dabei informierst du Gäste auch über regionale Traditionen und Spezialitäten. Zusätzlich bereitest du das Mise en Place für Veranstaltungen und Anlässe vor und lernst, Waren fachgerecht zu lagern und zu bewirtschaften. 🎉🍷📦 | 1 Tag | CHF 1200.– |
3 | Du festigst deine Beratungskompetenz und handelst im Service immer souveräner. Du informierst Gäste kompetent über Speise- und Getränkeangebot, auch in Englisch oder einer zweiten Landessprache, wertest Gästedaten und -bewertungen aus und leitest daraus passende werbewirksame Massnahmen ab. Dabei entwickelst du deine Fertigkeiten und dein Auftreten im direkten Gästekontakt kontinuierlich weiter. 📊🥂⭐ | 1 Tag | CHF 1400.– |
Was wir dir bieten
Vielzahl an Vergünstigungen
Fitness- und Handyabos, Festivaltickets u. v. m.
Samstags frei
Mindestens 1 Samstag pro Monat frei (in Verkaufsberufen)
Beteiligung Schulgeld
Kostenbeteiligung in Höhe von CHF 1'000 pro Jahr für Schulmaterialien und ÖV-Abos
Beteiligung Notebook
Laptop-Gutschein (Digitec) zum Lehrstart in Höhe von CHF 500.–
Beteiligung öffentlicher Verkehr
Wir erhalten Ermässigungen von Mobility Car Sharing, Migrol Private Card und bei Mieten von betriebseigenen Fahrzeugen
Zusätzlich bezahlte Lernzeit
Acht Stunden bezahlte Lernzeit im Betrieb pro Monat
Ferien
6 Wochen Ferien
Rekrutierungsprozess
Vorselektion der Bewerbungen (GMLU)
Vorselektion der Bewerbungen (GMLU)
Sobald du deine vollständigen Bewerbungsunterlagen eingereicht hast, schauen wir uns diese sorgfältig an. Wir verschaffen uns einen Gesamteindruck und prüfen, ob dein Profil zum gewünschten Beruf passt. Die Rückmeldung zu deiner Bewerbung erhältst du per E-Mail. Dauer bis zur Rückmeldung: bis zu einer Woche
Persönliches Video- oder Telefongespräch (GMLU)
Persönliches Video- oder Telefongespräch (GMLU)
Wenn dein Profil passt, laden wir dich zu einem kurzen Video- oder Telefongespräch ein. Das Gespräch dauert etwa 15 Minuten. So lernen wir dich besser kennen, können allfällige Fragen zu deiner Bewerbung klären und du kannst einen ersten Eindruck von uns gewinnen. Wenn alles passt, laden wir dich im Anschluss zu Schnuppertagen ein. Diese Informationen erhältst du dann wiederum per E-Mail. Dauer bis zur Rückmeldung: bis zu einer Woche
Schnuppertage (GMLU)
Schnuppertage (GMLU)
Während 1 bis 3 Schnuppertagen (je nach Beruf) tauchst du in deinen Wunschberuf ein. Du bekommst echte Einblicke in den Arbeitsalltag, kannst aktiv mitarbeiten und herausfinden, ob der Beruf und das Team zu dir passen und deinen Vorstellungen entsprechen. Gleichzeitig lernen auch wir dich besser kennen und können deine Eignung für den Beruf noch besser beurteilen. Nach deinem Schnuppereinsatz erhältst du vor Ort ein Feedback und erfährst direkt, ob du die Zusage für die Lehrstelle bekommst. Bei einer Zusage erhältst du eine schriftliche Bestätigung und Bedenkzeit, um zu überlegen, ob auch du dir die Lehre bei uns vorstellen kannst. Dauer bis zur Rückmeldung: bis zu einer Woche
Angebot und Vertragsausstellung (GMLU)
Angebot und Vertragsausstellung (GMLU)
Solltest du auch von deiner Seite die Lehrstelle annehmen, geht es an die Formalitäten. In einem ersten Schritt fordern wir von dir die notwendigen persönlichen Angaben für die Vertragserstellung ein. Danach schicken wir dir den Lehrvertrag per Post zu, damit du diesen mit deinen Eltern anschauen und unterzeichnen kannst. Wenn der Lehrvertrag auch vom Amt für Berufsbildung genehmigt wurde, erhältst du die definitive Bestätigung per Post und deine Lehrzeit kann starten. Dauer bis zur Rückmeldung: bis zu drei Wochen